W poniedziałek, 15.09.2025 roku, w Uniwersytecie Przyrodniczym we Wrocławiu rozpoczął się XXVIII Dolnośląski Festiwal Nauki. Katedra Żywienia Człowieka Wydziału Biotechnologii i Nauk o Żywności przygotowała kilka ciekawych zajęć dla dzieci ze szkół podstawowych i przedszkoli.
Dzieci z Niepublicznej Szkoły Podstawowej Sióstr Salezjanek im. Jana Pawła II z Wrocławia, reprezentowała klasa V b, której wychowawcą jest Pani Magdalena Polikowska. Dzieci z Zespołu Szkół Salezjańskich Don Bosco we Wrocławiu prowadzonej przez Salezjanów, reprezentowała również klasa V b, której wychowawcą jest s. Zofia Kacprzak FMA. Ostatnia grupa dzieci, to reprezentacja Publicznego Przedszkola Prymusek II we Wrocławiu.
Każda z przybyłych grup dzieci uczestniczyła w zajęciach: „Ciekawostki chemiczne z wykorzystaniem mleka”. Ćwiczenia laboratoryjne poprzedziła krótka pogadanka pt.:„ Dlaczego warto pić mleko i jeść produkty mleczne”, którą poprowadziły s. Ewa Piotrowska FMA i p. Karolina Rak. Następnie w każdej z grup odbyły się różne eksperymenty chemiczne z wykorzystaniem mleka, które poprowadzili p. Monika Kulczycka, Pani Katarzyna Marcinkiewicz i p. Ireneusz Zawiślak z Katedry Żywienia Człowieka. Na zakończenie ćwiczeń laboratoryjnych, każde dziecko otrzymało niespodziankę.
Zdjęcia wykonali: p. Ireneusz Zawiślak, p. Karolina Rak, p. Katarzyna Marcinkiewicz z Katedry Żywienia Człowieka.
s. Ewa Piotrowska
